草や花が一気に動き始めたここ数日。
おや?去年より暖かいかなぁ〜なんて余裕ブッこいていましたら、
経験豊富なファーマーさんに「今年は暖かいから、そろそろジャガイモだな」と言われました。
そして、あぁもうそんな時期になっていることを自覚しつつ、、、
は!やばい!心と体の準備がまだ!!
なんて言ってられません、空いた時間を使ってやるしかないのです。
と言った流れで4月3日、まずはジャガイモから始まりました。
農作業はカレンダー日付で動いちゃいけませんね、「農は脳より本能と経験」か。
去年この時期にこれを蒔いたなんて1つの参考にしかならず、10年繰り返しても経験にしかならず、
花鳥風月、森羅万象とまでは言いませんが、その自然の気配に従ってい生きていくのが大事。
今年も畑に真理がありそうです。それを探る農ライフ2018「へっぽこ農夫2年生」本格的にスタートです!!
今年は有機から自然農法へと出来るだけチャレンジします。ご縁で繋がった三浦伸章さんの『ガッテン農法』を参考に
基本はコレだけ。ススキ(かや)+米ぬか(なたねカス)+籾殻くんたん。そして畑に生えている草木。
なんせへっぽこ農夫の強みは失敗を恐れない。チャレンジあるのみ!
できなかったらまた来年!今年は地元農家さんから買わさせていただく!
これに尽きます。
あぁ、、この見事なまでに「へっぽこ」っぷり。我ながらあっぱれ。
最後にお知らせです。
こんなへっぽこ農夫おみやどさんと一緒に畑作業体験したい方〜随時募集です。
宿泊2800円と作業体験セットで来てくれると、作ると食べるを味わえますよ〜
おみやど畑で体をリセット!温泉入って心と体もリフレッシュ!夜は美味しいお酒と新鮮食材で乾杯!生きてるなぁと実感出来る時間がありますよ^^
共同調理として夜は+1500円 朝は+500円でやっています。
去年より大きくなること願って植えました。種芋は去年の頂き物から紫のジャガイモと赤のジャガイモとおみジャガ。